新加坡门将:摊位食品被中国人买空（新加坡 食品）

犹太kosher

1、犹太教徒不吃带壳的东西主要是因为犹太教的饮食法规Kosher中的规定。以下是具体的原因：海鲜与河鲜的食用规定：根据Kosher的规定，海鲜、河鲜等水产品中有鳍有鳞的才可以食用。而虾蟹类、贝类等没有鳍和鳞的水产是不能食用的。这些带壳的水产品不符合犹太教的饮食洁净标准。

2、寇修酒，作为犹太教传统的一部分，是遵循严格宗教法规生产的葡萄酒，其名称“Kosher”源于希伯来词汇Kashrut，意为“合适”、“正确”和“清洁”。要成为一款合格的寇修酒，其生产过程需在犹太教长老，即拉比的严密监督下进行，确保每一环节都符合犹太正统教义的要求。

3、Kosher是一个犹太认证的食品标志，代表着符合犹太教法所规定的食品准则。具体来说：食品准则：这个标志意味着这种食品在烹煮、处理、存储过程中没有使用非kosher的食料或器具，严格遵守了犹太教的饮食规定。

4、犹太洁食认证代表符合犹太饮食规定的食品认证。犹太洁食认证，也被称为Kosher认证，是一种全球公认的食品认证标准。它确保食品按照犹太饮食法规进行生产和加工，符合犹太教徒可接受的饮食要求。这一认证涉及对食品原料、加工过程、储存和运输等各个环节的严格监控和审查。